09 octubre, 2014

Apóstol Weizen

Cerveza:  Apóstol Weizen
País: Colombia
Productor:   Indurcev
Estilo: German Heffeweizen
Servir en: vaso weizen

Puntuación (Octubre-2014)

Ratio ratebeer: 29/30 %
Puntuación ratebeer: 2.82

Mi puntuación: 7/10



Buena weizen germana que se acerca mucho a las características del estilo. De color dorado y turbio, con una generosa capa de espuma algo floja pero resultona.
 
En nariz presenta aromas a cereal, con buena presencia del trigo, ésteres afrutados y notas de especies.
 
En boca resalta el plátano, bien integrado con el cereal y notas más sutiles de especies. Cuerpo ligero y algo aguado, carbonatación excesiva (como constante en todas sus cervezas) y retrogusto prolongado y afrutado.

Buena weizen.

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