País: Francia
Productor: Brasserie Le Gambrinus (L'Alsacienne)
Estilo: Belgian Ale
Servir en: copa trapista, tulipa, vaso ancho
Puntuación (Marzo 2015)
Ratio ratebeer: 26/16 %
Puntuación ratebeen: 2.79
Mi puntuación: 6/10
El tener desperdigados a amigos por el mundo implica, entre otras cosas, que cuando vengan de visita se acuerden de ti y te traigan alguna cerveza de esas "raras" que encuentran por ahí. Este pis de alce llegó de esa manera. El motivo: fue la etiqueta que más le gustó a mi amiga (y que lucirá perfecta en mi colección).
En cuanto a la cerveza, en envase de 75 cl, presenta un color dorado pálido, con una moderada capa de espuma blanca sin mucha retención.
En nariz no es excesivamente aromática, destacando aromas maltosos y dulzones, sin apenas presencia del lúpulo. El típico aroma a levadura está también presente.
En boca es suave, quizás demasiado, pues denota un cuerpo demasiado aguado para sus 6.9% ABV. El sabor está dominado por la malta, con un dulzor quizás algo excesivo debido al azúcar candy que no acaba de balancearse. Sabores ligeramente afrutados y poca presencia de lúpulo.
Gracias Lau!
