22 abril, 2013

Montseny Malta

Cerveza: Montseny Malta
País: España
Productor: Companya cervesera del Montseny
Estilo: Pale Ale
Servir en: Pinta
Puntuación (Abr-2013)

Ratio ratebeer: 27/29 %
Puntuación ratebeer: 2.76

Mi puntuación: 6.5/10










La Companya cervesera del Montseny se situa bajo las faldas de la misma sierra, un lugar precioso y muy concurrido por los que vivimos en sus cercanías. Elaboran varios tipos de cerveza, bajo las normas de la ley alemana de pureza, por lo que en sus variedades, sólo se utiliza agua, malta, levadura y lúpulo.

De color anaranjado, tiene una buena capa de espuma beige que aguanta muy bien en el vaso. Tanto en el aroma como en el sabor, destaca el cereal, ligeramente tostado, en un buen balance.

Una buena carbonatación y un cuerpo adecuado, ademád de un final afrutado y largo, hacen que la cerveza sea muy completa y equilibrada, aunque no destaca por nada especial. Una buena cerveza que será siempre bien recibida.

10 abril, 2013

Maisel's Weisse Original

Cerveza: Maisel's Weisse original
País: Alemania
Productor: Braueri Gebr. Maisel Bayreuth
Estilo: German Hefeweizen
Servir en: Weizen
Puntuación (Abr-2013)

Ratio ratebeer: 93/99 %
Puntuación ratebeer: 3.52

Mi puntuación: 7/10



Esta cerveza la compré por primera vez en el Oktoberfest de Cerdanyola, en un interesante pack con su vaso a juego.
Cerveza de trigo de un bonito color ambar con una espuma blanca no tan abundante como en otras hefeweizen y bastante menos duradera.
Intensa en aromas malteados con toques afrutados cítrico.
El trago es algo diferente al normal de este estilo, pues el toque afrutado esconde un poco el típico sabor de la malta de trigo. En mi opinión, no está logrado del todo, si bien el resultado es rico, pierde bastante intensidad con respecto al aroma.

Una cerveza de trigo algo diferente a las clásicas Paulaner o Franciskaner.

Como  curiosidad y buen hacer germano, escribí un mail a la web preguntando por las características de la cerveza, ya que sólo estaba en alemán y no entendí nada. A los dos días, me enviaron la página de la cerveza completamente traducida al inglés.