23 julio, 2013
22 julio, 2013
Moritz Epidor
País:España (Catalunya)
Productor: Cerveses Moritz
Estilo: Strong Pale Ale/Imperial Pils
Servir en: Jarra, copa estrecha pilsner, vaso lager, Stein
Puntuación (Julio -2013)
Ratio ratebeer: 20/56 %
Puntuación ratebeer: 2.63
Mi puntuación: 5/10
Volvemos a la carga con otra de las cervezas especiales que sacan las marcas comerciales como churros últimamente, aunque esta Epidor tiene bastante más historia que las nuevas de Cruzcampo, San Miguel, etc..
De color ambar anaranjado, deja una fina capa de espuma que desaparece con celeridad. Aroma ligero a malta caramelo de corte muy industrial. En boca presenta un dulzor exagerado y artificioso en un cuerpo aguado para sus 7.2% ABV, forjado a base de extractos de baja calidad.
El trago presenta una falta total de matices maltosos, que es lo que hace ricas a estas cervezas de cierta graduación y de trago no tan fácil. Final algo seco con un cierto toque amargo a lúpulo, totalmente desbalanceado por el dulzor inicial de la cerveza.
Muy lejos de cervezas del estilo.
08 julio, 2013
La Suau del Pedra
País: España (Catalunya)
Productor: Cervesera del Pedraforca
Estilo: Witbier
Servir en: Vaso ancho, tulipa
Puntuación (Julio -2013)
Ratio ratebeer: n.a/n.a %
Puntuación ratebeer: n.a
Mi puntuación: 6/10
Otro nuevo pequeño productor entra en la ámplia escena catalana, tomando el nombre de una de las montañas más emblemáticas del país, con una imagen característica dominada por sus dos Pollegons.
"La Cervesera del Pedraforca es un pequeño obrador de cerveza artesana que nació en mayo de 2012, en Saldes, al pie de una montaña emblemática conocida en toda Cataluña; el Pedraforca. La calidad de nuestra cerveza la debemos precisamente a esta montaña: el agua de uno de sus manantiales (la fuente de Sant Andreu) es la que se emplea en su elaboración.
En un futuro no muy lejano desearíamos que todos los ingredientes de la cerveza del Pedraforca fuera de la comarca del Bergueda: el lúpulo y la cebada." (Extraído de su web)
Tras una excursión por la zona, mi amigo Jordi Pi vio que vendían la cerveza en un bar de Saldes y me compró una botella de cada una de las variedades que actualmente producen: Suave, Tostada y Negra.
La etiqueta no da muchas pistas sobre lo que nos vamos a encontrar cuando la abrimos, así que es una sorpresa total. Bajo el nombre de la Suau, se esconde lo que yo describiría como una witbier de corte belga.
De color dorado ligeramente turbio, muestra una capa de espuma blanca bastante buena, que aguanta chisporreteando por la contundente carbonatación.
El aroma, característico de estas cervezas, distingue notas cítricas y cilantro, con la chispa característica de este último. El trago se ve mermado por la excesiva carbonatación, que no deja degustar con claridad lo que el aroma prometía, pues tiene demasiado protagonismo en el trago.
Finalmente tiene un cuerpo ligero y refrescante que la hace muy apetecible ahora que hace tanta calor.
Creo que si tuviera una carbonatación más equilibrada, podría ser una cerveza muy rica, pero ese punto le resta valor final. Quizás haya sido cosa de ese lote en particular, lo que está claro es que pienso probarla de nuevo para ver si es algo puntual o es que la receta ha sido pensada así.
02 julio, 2013
Coors The Silver Bullet
Cerveza: Coors The Silver BulletPaís: Inglaterra
Productor: CoorsUK (MolsonCoors)
Estilo: Pale Lager
Servir en: Jarra, tubo, vaso ancho
Puntuación (Julio -2013)
Ratio ratebeer: n.a/n.a %
Puntuación ratebeer: 1.70
Mi puntuación: 1/10
Por lo que parece, Coors de Silver Bullet es la denominación con la que CoorsUK ha sacado la celebre Coors Light america en Europa, aunque la verdad es algo que "cuesta" de encontrar, por lo que no lo tengo del todo claro.
La Coors Brewing Companay, es una división de la séptima cervecera más grande del mundo (según la Wikipedia), la Molson Coors Brewing company, y es la tercera compañía cervecera más grande de USA.
Fundada en 1873 por el inmigrante alemán Adolph Coors, la compañía partió de ser un productor regional hasta convertirse en el monstruo cervecero que es en la actualidad. Sorprende que en un país con tan buenas cervezas como USA, un producto como Coors tenga tanta aceptación, pero hay que entender el gran acierto en marketing de la compañía y su acercacamiento al público joven, de entre 21 a 35 años, y sobretodo latino, que son los máximos garantes de este estilo de cerveza.
Las campañas de publicidad por los garitos sorprenden en un país tan puritanos para ir enseñando chicha alegremente. Como se puede ver, se trata de que chicos y chicas guapetones con un bodypainting un poco soso, la verdad, nos intenten convencer para no centrarnos en la degustación de la cerveza.
¿Y por qué? Pues por la sencilla razón de que es un bodrio infumable de cerveza. Es lo más parecido al agua con gas que uno se pueda meter entre pecho y espalda. Sin apenas sabor ni aroma, otro de sus ganchos es el supuesto poder refrescante si se toma a la temperatura adecuada (4ºC). En teoría, las montañas de la etiqueta se vuelven de color azul cuando está a la temperatura óptima, algo que ya había visto anteriormente en una Estrella Galicia Especial.
Y sí, refresca. Pero... ¡es que casi cualquier cosa que se tome a 4ºC refresca!
Así que nada: una etiqueta y una chapita más para la colección, y otra cerveza en la lista del olvido.
¿Y por qué? Pues por la sencilla razón de que es un bodrio infumable de cerveza. Es lo más parecido al agua con gas que uno se pueda meter entre pecho y espalda. Sin apenas sabor ni aroma, otro de sus ganchos es el supuesto poder refrescante si se toma a la temperatura adecuada (4ºC). En teoría, las montañas de la etiqueta se vuelven de color azul cuando está a la temperatura óptima, algo que ya había visto anteriormente en una Estrella Galicia Especial.
Y sí, refresca. Pero... ¡es que casi cualquier cosa que se tome a 4ºC refresca!
Así que nada: una etiqueta y una chapita más para la colección, y otra cerveza en la lista del olvido.
01 julio, 2013
Kozel Svetly
País: Chequia
Productor: Pivovar Velke Popovice (SAB Miller)
Estilo: Pilsner Checa/ Svetly
Servir en: Jarra, copa estrecha pilsner
Puntuación (Julio -2013)
Ratio ratebeer: 18/25 %
Puntuación ratebeer: 2.59
Mi puntuación: 4.5/10
Probé esta cerveza por primera vez en nuestras vacaciones en Eslovaquia, donde es muy común y una de las marcas preferidas de la juventud, ya que está presente en un montón de conciertos y fiestas.
Lo más gracioso es que su nombre, se traduciría aquí como "Cabrón" (el macho de la cabra, no un político) y claro, con ese nombre, pues tiene su punto de gracia.
Lo más gracioso es que su nombre, se traduciría aquí como "Cabrón" (el macho de la cabra, no un político) y claro, con ese nombre, pues tiene su punto de gracia.
Por lo demás, y en cuanto al contenido, pues una lager más como casi todas. Con un aroma y un gusto en el que se puede distinguir algún matiz a lúpulo y malta y un final seco y ligeramente amargo convencional.
No se puede decir mucho más.
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