Bueno, empecemos nuestro recorrido por las cervezas que probamos en nuestro viaje de verano. El recorrido se centra en Normandía y Bretaña, pero los tres primeros días los pasamos en París, donde intenté probar cervezas de la capital, aunque también se coló alguna que otra cosa, como el día en el que llegamos, que sólo encontré en el camping una Leffe blonde, que no sé si será por que llevaba dos días en coche o qué, pero que encontré especialmente buena.
Aprovechando que ahora utilizo mucho como cuaderno de registro la aplicación de My Beer Notes de Adrián Mateos, normalmente con el móvil, he confeccionado unas fichas para el blog (mucho más feas y menos azules que las de Jorx) para traspasar la info recopilada hace ya bastantes días.
Empezamos con las cinco primeras:
| Cerveza: Pelforth Brune |
Estilo: Brown Ale
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Fabricante: Pelforth (Heineken)
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Presencia:
Aroma:
Sabor:
Eitqueta: |
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎
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Notas: De corte blega. Gustosa, maltosa y dulzona, con un notas licorosas a medida que se calientan sus 50 cl.
¿Repetimos?: Sí, sin entusiamo. |
| Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ |
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| Cerveza: Nice to Meet You |
Estilo: IIPA
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Fabricante:Les Brasseurs du Grand Paris |
Presencia:
Aroma:
Sabor:
Eitqueta: |
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎
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Notas: Barril en Le Fine Mousse.IIPA afrutada y muy aromática. Pomelo y frutas tropicales. Marcado amargor resinoso, pero sin colapsar el perfil maltoso.
¿Repetimos?: Sí! Sí! Sí! Sí! |
| Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ |
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| Cerveza: Dark Saison |
Estilo: Saison
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Fabricante: Jandrain-Jandrenouille / Le Fine Mouse |
Presencia:
Aroma:
Sabor:
Eitqueta: |
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎
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Notas: Barril en Le Fine Mousse. Maltas tostadas y algo de café. Bien en aroma pero falta de intensidad en sabor. Carbonatación excesiva.
¿Repetimos?: No. |
| Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ |
| Cerveza: Crazy IPA |
Estilo: IPA
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Fabricante:De Sutter |
Presencia:
Aroma:
Sabor:
Eitqueta: |
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎
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Notas: Probada en el bello pueblo de Lyon la Foret. Cítrica y herbal, con un amargor considerable. Fantástica para el calor.
¿Repetimos?: Sí, claro. |
| Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ |
| Cerveza: Charbonnière |
Estilo: Smoked
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Fabricante:Goutte d'Or |
Presencia:
Aroma:
Sabor:
Eitqueta: |
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
➊ ➋ ➌ ➍ ➎
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Notas: Más una brune de corte clásico belga que una cerveza ahumada. Caramelo dulzón y algo afrutada. Apenas algún atisbo ahumado.
¿Repetimos?: No, no es lo que esperaba. |
| Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ |
