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13 octubre, 2015

Aceptamos pulpo

Desde el 2 de octubre hasta el 11 fue fue el Oktoberfest Barcelona 2015, una especie de intento de emular el famoso festival germano. En un principio era bastante reticente a asistir, pues la oferta no era nada del otro mundo: Paulaner Heffeweisse, Salvator y Oktoberfest Bier; nada nuevo bajo el sol. El tema es que finalmente la idea de pasar un buen rato tranquilamente se impuso y nos acercamos a la tremenda carpa que habían montado en Montjuïc.

Como es habitual desde que somos papis, la asistencia a este tipo de eventos la hacemos al mediodía, aprovechando que es el horario más tranquilo y más adecuado para ir con los peques.


Al llegar no tuvimos problema alguno en sentarnos en una de las largas mesas y pedir tranquilamente nuestras consumiciones y un par de bocatas con diversas salchichas para acompañar el trago.



La cerveza estaba como en Múnich, a 10 € la jarra de litro y 6 € la de medio. Estaría bien comentarles a los organizadores que aquí NO cobramos como los alemanes, pero me imagino que sería como predicar en el desierto. Como la idea no es tampoco ponerse ciego, sino tomar algo tranquilamente, le economía sufre lo justo.

PROST!
A medida que pasaba el tiempo, y debido a la poderosa fuerza de la gravedad, que hacía que la cerveza bajase por nuestras gargantas en vez de quedarse pegada en el fondo de las jarras empinadas, el ambiente se fue haciendo más festivo y, una vez perdida ya la vergüenza, ya se veía algo más de desmadre.

Hay que decir que la organización ayudaba a crear buen ambiente, pues había concursos de mantenimiento de jarras, cantaban el cumpleaños de quien fuera, les hacían un detalle a las despedidas de soltero que había por allí, etc...; lo cual, siendo tan temprano, era de agradecer.

Así que aceptamos pulpo, pues pese a no tener ni punto de comparación con el original, sí que fue un evento entretenido y con buen ambiente, en el que pudimos disfrutar un poquito más de la cerveza.

Foto: Laura García


Salut!

09 junio, 2015

Paulaner Oktoberfest Bier

Cerveza:  Paulaner Oktoberfest Bier
País: Alemania
Productor:   Paulaner Brauerei (Schörghuber)
Estilo: Oktoberfest/Märzen
Servir en: Jarra, Stein

Puntuación (Junio-2015)

Ratio ratebeer: 51/81 %
Puntuación ratebeer: 3.14

Mi puntuación:  5.5/10



Para que luego no digan que el fútbol incita al consumo masivo de cerveza, yo confieso que durante la pasada final de Champions (Força Barça!!!!) sólo me bebí una cerveza. Qué grandes son estos germanos, y qué grandes sus latas de cerveza, nada más y nada menos que de 1 L. Lo justo para no pasar sed. Además, la lata es chulísima y venía con una jarra a juego en un pack de éstos que de tanto en tanto trae Lidl.
 
En cuanto a la cerveza en sí, presenta un color dorado con una capa de espuma media de menor retención de lo que me esperaba.
 
En nariz no presenta demasiados matices, ligero aroma a cereal, con notas mínimas de lúpulo, que presagian una cerveza ligera, sin mucha más historia.
 
En boca no sorprende, sabor ligeramente dulzón, sin el sabor a malta viena de otras cervezas del estilo, y con un final ligeramente herbal, aunque sin muchas florituras.
 
Una cerveza para beber en cantidad, aunque para ello no creo que sean necesarios su 6% ABV.
 
Como detalle final, la gran cantidad de información que hay sobre la cerveza en la web de Paulaner, en castellano, y donde podemos ver los ingredientes de la cerveza:
 
Maltas: Múnich y Pilsen 
Lúpulos: Herkules, Taurus,Hallertauer Tradition
 
Como cerveza no es nada del otro mundo, pero va de coña para celebrar los goles de tu equipo!!
 
 

03 octubre, 2014

Apóstol Märzen

Cerveza:  Apóstol Märzen
País: Colombia
Productor:   Indurcev
Estilo: Dortmunder/Helles
Servir en: vaso lager

Puntuación (Octubre-2014)

Ratio ratebeer: 31/37 %
Puntuación ratebeer: 2.92

Mi puntuación: 6/10



Seguimos con la versión Märzen de la casa, una cerveza de color ámbar cristalino con una gruesa capa de espuma causa de nuevo de la excesiva carbonatación.
De intensidad media en aroma, donde destaca la malta semitostada y notas suaves de lúpulo herbal.
En boca es nuevamente un trago fácil, dulce y tostado de inicio, que queda apenas balanceado por la acción del lúpulo, dando un resultado final agradable pero sin notabilidad.
Un buen intento de aproximarse a la cerveza típica del Oktoberfest, ahora que también por allí empiezan a darle una cierta publicidad a manos de la omnipresente Club Colombia.
Aceptable.

12 marzo, 2014

Damm Estrella de Navidad 2013

Cerveza: Damm Estrella de Navidad 2013
País: España (Catalunya)
Productor: Cerveza Damm
Estilo: Oktoberfest/Märzen
Servir en: jarra / Stein

Puntuación (Marzo -2014)

Ratio ratebeer: --/-- %
Puntuación ratebeer: -.--

Mi puntuación: 4.5/10

Que muchas buenas cerveceras tienen su cerveza de Navidad es algo que todos los amantes de este brebaje sabemos. Que estrella Damm tenía la costumbre de hacer una tirada especial de navidad para clientes, empleados y círculos más restringidos ya no tanto.

Por eso, cuando llegó a las estanterías de los centros comerciales la versión del 2013 me decidí a comprar una botella (66 cl.), más que nada para guardarme la etiqueta, pues no tenía muchas esperanzas en cuanto al contenido.

De color dorado, con una fina capa de espuma blanca, no presenta apenas cambio alguno con cualquier lager industrial.

En nariz presenta un ligero aroma a malta, sin nada destacable. El trago, como era de esperar, es muy plano, con alguna nota de cereal tostado algo más intensa que su hermana anual, pero con una falta de matices total.

El final es seco, sin apenas amargor, y con un retrogusto algo más largo de lo que nos tiene acostumbrado. Cuerpo medio.

En resumen, marketing y poco más...