Degustando: Compilación #2

Otras 5 fichas más de las cervezas que nos echamos al pico.

Cerveza: Jennings Cumberland (Inglaterra)
Estilo: Bitter	Fabricante: Jennings (Marston's)
Apariencia:	Notas: Ligeramente maltosa con un un puntito herbal. Poco más
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? No es necesario

Cerveza: Ginger Beard (Inglaterra)
Estilo: Especiada/Herbal/Vegetal	Fabricante: Wychwood (Marston's)
Apariencia:	Notas: Aromas y sabor dominados por el jengibre. Final picante y especiado
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Paso del jengibre.

Cerveza: Mahou Maestra (España)
Estilo: Imperial Pils	Fabricante: Mahou-SanMiguel
Apariencia:	Notas: Aroma bastante pobre con notas ligeras a lúpulo. Sabores tostados con un final algo más amargo. Burbuja gruesa y molesta. Notas alcohólicas muy mal integradas.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? ¿Para qué?

Cerveza: Sagra Trigo  (España)
Estilo: Witbier	Fabricante: Cervezas La Sagra
Apariencia:	Notas: Pajiza y sin apenas espuma. Aroma suave a cítricos y notas florares. Sabor cítrico, ligeramente especiado y con un final lupulado que acentúa su sabor. Muy buen precio en Lidl.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Por ese precio, sí, sin duda.

Cerveza: Menduiña Santa Compaña (España)
Estilo: Barley Wine	Fabricante: Menduiña
Apariencia:	Notas: De color tostado y opaco, espuma casi inexistente. Maltas tostadas, frutos rojos y bastante madera. Final lupulado con notas florales y alcohol muy presente. No la cogí en buena hora
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Sí, no la pillé en buena ocasión y repetiría

Gallaecia Tostada

Cerveza:  Gallaecia Tostada
País: España (Galicia)
Productor: San Amaro Redondela / Enerdrinks Noroeste S.L
Estilo: Amber Ale
Servir en: Pinta, vaso ancho

Puntuación (Junio -2014)
Ratio ratebeer: --/-- %
Puntuación ratebeer: -.--
Mi puntuación: 3.5/10

Hace algún tiempo cayeron en mis manos dos cervezas de la marca Gallaecia. De cuidado diseño, aparentaba una gran cerveza artesanal. Lo que a priori representaba una producción artesana gallega, ha resultado ser una elaboración de Enerdrinks, empresa que forma parte del grupo Redcom y que nada tiene que ver con la cerveza artesana. Las variedades de Gallaecia se elaboran, o se elaboraban, en la República Checa, y por lo que he podido indagar, parece que haya desaparecido del mapa (por lo menos del cervecero) desde hace un par de años, aunque la marca sigue en Enerdrinks. Pero vamos a lo que vamos...

De color tostado claro, con una fina capa de espuma sin consistencia y que desaparece rápidamente, ofrece una pobre apariencia, premonitoria de lo que nos vamos a encontrar.

En nariz presenta un ligero aroma a malta tostada, plano y simple, totalmente insuficiente para una cerveza que se autoproclama "reserva".

El trago es aburrido. Malta tostada de baja intensidad, muy aguada. El amargor medio y final seco quizás sea lo más logrado en una cerveza muy pobre en matices y sin cuerpo.

Ya la Mil 800 me pareció una cerveza mediocre en todos sus aspectos y esta Tostada sigue el mismo camino. Bonita etiqueta en una cerveza que no es para nada lo que se ofrece y que simplemente se queda en una bonita etiqueta. Aunque la cerveza en sí pudiera merecer algo más de nota, la nula relación entre lo que propone y la realidad la desmerece por completo.

Decepcionante y muy por debajo de las expectativas.

Keltius Mosteiro

Cerveza:  Keltius Mosteiro
País: España (Galicia)
Productor: Keltius Cerveza Artesanal
Estilo: Belgian Strong Ale
Servir en: Copa trapense, tulipa, vaso "Hoegaarden"

Puntuación (Junio -2014)
Ratio ratebeer: --/-- %
Puntuación ratebeer: -.--
Mi puntuación: 7.5/10

Siguiendo con las cervezas de la cata en casa, nos vamos con la elegida de un estilo muy conocido para Pelle, las cervezas fuertes belgas.

De color marrón oscuro bastante opaco, corona el vaso una fina capa de color beige que presenta poca retención pero una buena densidad, dando un aspecto muy bonito al servirla.

En nariz predominan los aromas a maltas tostadas, chocolate y caramelo y un cierto toque de frutas rojas, pero no en la intensidad necesarios.

En boca empieza como muchas de las cervezas de abadía, tonos dulzones de la malta que poco a poco son matizados por los sabores tostados; de cara al final del trago se encuentran notas especiadas, con un ligero toque picante muy agradable. El final se caracteriza por un sabor algo más lupulado de lo suele predominar en el estilo, aportanto un matiz más personal al conjunto.

Cuerpo medio, carbonatación correcta. Alcohol muy bien integrado. Retrogusto no tan dulce como otras belgas oscuras por el lúpulo.

Interesante propuesta de los gallegos que me han dejado con ganas de probar su IPA ahora que estamos en plenos calores.