De Birras por el Mundo: Polonia#2

Vamos con otra tanda de cervezas polacas, que se acerca el fin del año y seguimos igual de vagos!

Cerveza: Krajan Nelson Black IPA
Estilo: Black IPA	Fabricante: Browary Kujawsko Pomorskie Krajan
Apariencia:	Notas: Aroma acaramelado de media intensidad. Sabor más próximo a una bock con un ligero toque amargo final y predominio total del caramelo; nada que ver con una Black IPA.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? No como IPA

Cerveza: Kormoran Warmińskie Rewolucje
Estilo: Pilsner checa	Fabricante: Browar Kormoran
Apariencia:	Notas: Pils suave y refrescante, con aroma floral y un sabor ligero pero en el que se nota la malta y un final con un agradable amargor. Realmente rica.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Sí, con algo de picar para sus 50 cl.

Cerveza: Cechowe IPA
Estilo: IPA	Fabricante: Vanpur (para Biedronka)
Apariencia:	Notas: IPA fabricada para los supermecados Biedronka (algo así como Dia o Mercadona). IPA muy justita a la que le falta cuerpo, base maltosa y que acaba con un amargor medio con notas resinosas.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Hombre, si la comparas con una Steinburg

Cerveza: Ksiazece Zlote Pszeniczne
Estilo: Weizen	Fabricante:  Kompania Piwowarska (SABMiller)
Apariencia:	Notas: De color pajizo con una espuma generosa. Aroma aceptable. Cereal, levadura y notas a trigo en boca, aunque muy lejos de las ricas weizen alemanas. Un quiero y no puedo en toda regla; aunque se puede beber.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Habiendo Paulaner... va a ser que no

Cerveza: Kasztelan Niepasteryzowane
Estilo: Pale Lager	Fabricante: Browar Kasztelan (Calsberg)
Apariencia:	Notas: Dorada y con buena espuma en el vaso. Aroma ligero. Sabor con notas a levadura y cereal. Lager convencional de la que esperaba un poco más. No obstante no se puede decir que sea mala.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Más bien no. Más de lo mismo.

De Birras por el Mundo: Polonia#1

Bueno, aunque aún quedan pendientes algunas entradas de cervezas francesas y alguna otra cosa más, empezaremos con las cervezas polacas, que tan buen sabor de boca nos han dejado tanto por su calidad como por su ajustado precio. Ambas cosas han hecho que nuestro viaje haya sido más que fructífero en cuanto a nuestro querido bálsamo de Fierabrás.

Pasen y vean..

Cerveza: Lwówek Ksiazecy
Estilo: Premium Lager	Fabricante: Browar Lwówek 1209
Apariencia:	Notas: Color pajizo con una espuma demasiado breve. Aroma ligero. Sabor maltoso con notas suaves a caramelo y un moderado amargor final. Refrescante
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? No me importaría

Cerveza: Ksiazece Lager Czerwony
Estilo: Vienna	Fabricante: Kompania Piwowarska (SABMiller)
Apariencia:	Notas: Lager algo más maltosa y con un poco más de sabor de lo que nos tienen acostumbrados por aquí, aunque no deja de ser más de lo mismo
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? No hace falta

Cerveza: Tyskie Gronie
Estilo: Pale Lager	Fabricante: Kompania Piwowarska (SABMiller)
Apariencia:	Notas: La lager de consumo más extendida del país problablemente. Nada que no sepamos
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Te tocará quieras o no

Cerveza: Wielkopolskim Bernardyńskie
Estilo: Smoked	Fabricante: Browar Fortuna
Apariencia:	Notas: Sabores maltosos, pan y levadura con un toque ahumado. Quizás demasiado suave en todos los aspectos, lo que hace que no acabe de encajar ni en una ahumada, ni en una cerveza de trigo.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? No acabó de convencer

Cerveza: Konstancin IPA
Estilo: IPA	Fabricante: Browar w Czarnkowie
Apariencia:	Notas: IPA bastante aromática. En boca es maltosa con un punto a caramelo y un suave y perdurable amargor herbal. Cuerpo medio. Resultado balanceado y sabroso.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Sí, sin duda

Ksiazece Ciemne Lagodne

Cerveza: Ksiazece Ciemne Lagodne
País: Polonia
Productor: Kompania Piwowarska (SABMiller)
Estilo: Dunkel / Tmavý
Servir en: Jarra, tubo, Stein


Puntuación (Febrero-2015)


Ratio ratebeer: 28/35 %
Puntuación ratebeer: 2.82

Mi puntuación: 6.5/10

Seguimos con las degustaciones polacas con esta Dunkel de nombre impronunciable hasta que no te bebes cuatro o cinco de ellas.

De color marrón oscuro (aunque quizás influenciado por la oscuridad del pub donde la probé), con una capa de espuma de color hueso que desaparece más rápido de lo deseado del vaso.

En nariz presenta un perfil donde dominan por completo las maltas tostadas, con un toque a caramelo y chocolate. Bastante aromática, lo cual hace que uno tenga ganas de llevársela a los labios.

En boca es un poco menos intensa, quizás debido a su cuerpo ligero, aunque las maltas hacen bien su trabajo, recordando a lo ya captado por la nariz, maltas tostadas, chocolate y quizás demasiado caramelo, pero sin llegar a desentonar.

Una cerveza más rica de lo que indica su puntuación en ratebeer.