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09 junio, 2017

De Birras por el Mundo: Polonia #4


Seguimos dándole cancha a las cervezas que pudimos probar en Polonia. Aquí va la cuarta entrega.



Cerveza: Piwo Benedyktyńskie
Estilo: Pilsner Fabricante: Benedictinus Memes
Apariencia:
Notas: Rubia ligera, sin apenas matices y final aguado. Lo único destacable un final ligeramente lupulado que le da algo de sabor
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final: ¿Repetimos? No lo vale.


Cerveza: Grand Imperial Porter
Estilo: Baltic Porter Fabricante: Browar Amber
Apariencia:
Notas: Cacao a mansalva, maltas tostadas y moca. Dulce y con un toque alcohólico muy bien ajustado. Riquísima, y todo por menos de 2 €.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final: ¿Repetimos? Amor a primer trago!


Cerveza: Fortuna Komes Porter Baltycki
Estilo: Baltic Porter Fabricante: Browar Foruna
Apariencia:
Notas: Maltas oscuras y ligero café en aroma. Sabor a maltas tosatadas, vainilla con un buen toque alcohólico pero bien integrado que deja un retrogusto como un buen licor. Para beber con calma y placer
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final: ¿Repetimos? Claro que sí!



Cerveza: Watra Marcowe
Estilo: Märzen Fabricante: Watra
Apariencia:
Notas: Aroma demasiado ligero. Notas acarameladas y levadura con un final ligeramente amargo.
Cuerpo ligero.
Pobre en general
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final: ¿Repetimos? No, con todo lo que hay por allí...



Cerveza: Markowy Wilczy Szlak
Estilo: IPA Fabricante: Browar Markowy
Apariencia: Notas: Bastante aromática y con una base maltosa más que aceptable. Amargor suave y herbal.
Rica. Sin sorpresas
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final: ¿Repetimos? Sí, nos gustó

09 junio, 2015

Paulaner Oktoberfest Bier

Cerveza:  Paulaner Oktoberfest Bier
País: Alemania
Productor:   Paulaner Brauerei (Schörghuber)
Estilo: Oktoberfest/Märzen
Servir en: Jarra, Stein

Puntuación (Junio-2015)

Ratio ratebeer: 51/81 %
Puntuación ratebeer: 3.14

Mi puntuación:  5.5/10



Para que luego no digan que el fútbol incita al consumo masivo de cerveza, yo confieso que durante la pasada final de Champions (Força Barça!!!!) sólo me bebí una cerveza. Qué grandes son estos germanos, y qué grandes sus latas de cerveza, nada más y nada menos que de 1 L. Lo justo para no pasar sed. Además, la lata es chulísima y venía con una jarra a juego en un pack de éstos que de tanto en tanto trae Lidl.
 
En cuanto a la cerveza en sí, presenta un color dorado con una capa de espuma media de menor retención de lo que me esperaba.
 
En nariz no presenta demasiados matices, ligero aroma a cereal, con notas mínimas de lúpulo, que presagian una cerveza ligera, sin mucha más historia.
 
En boca no sorprende, sabor ligeramente dulzón, sin el sabor a malta viena de otras cervezas del estilo, y con un final ligeramente herbal, aunque sin muchas florituras.
 
Una cerveza para beber en cantidad, aunque para ello no creo que sean necesarios su 6% ABV.
 
Como detalle final, la gran cantidad de información que hay sobre la cerveza en la web de Paulaner, en castellano, y donde podemos ver los ingredientes de la cerveza:
 
Maltas: Múnich y Pilsen 
Lúpulos: Herkules, Taurus,Hallertauer Tradition
 
Como cerveza no es nada del otro mundo, pero va de coña para celebrar los goles de tu equipo!!
 
 

03 octubre, 2014

Apóstol Märzen

Cerveza:  Apóstol Märzen
País: Colombia
Productor:   Indurcev
Estilo: Dortmunder/Helles
Servir en: vaso lager

Puntuación (Octubre-2014)

Ratio ratebeer: 31/37 %
Puntuación ratebeer: 2.92

Mi puntuación: 6/10



Seguimos con la versión Märzen de la casa, una cerveza de color ámbar cristalino con una gruesa capa de espuma causa de nuevo de la excesiva carbonatación.
De intensidad media en aroma, donde destaca la malta semitostada y notas suaves de lúpulo herbal.
En boca es nuevamente un trago fácil, dulce y tostado de inicio, que queda apenas balanceado por la acción del lúpulo, dando un resultado final agradable pero sin notabilidad.
Un buen intento de aproximarse a la cerveza típica del Oktoberfest, ahora que también por allí empiezan a darle una cierta publicidad a manos de la omnipresente Club Colombia.
Aceptable.