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02 febrero, 2015

Ksiazece Ciemne Lagodne

Cerveza: Ksiazece Ciemne Lagodne
País: Polonia
Productor: Kompania Piwowarska (SABMiller)
Estilo: Dunkel / Tmavý
Servir en: Jarra, tubo, Stein


Puntuación (Febrero-2015)


Ratio ratebeer: 28/35 %
Puntuación ratebeer: 2.82

Mi puntuación: 6.5/10



Seguimos con las degustaciones polacas con esta Dunkel de nombre impronunciable hasta que no te bebes cuatro o cinco de ellas.

De color marrón oscuro (aunque quizás influenciado por la oscuridad del pub donde la probé), con una capa de espuma de color hueso que desaparece más rápido de lo deseado del vaso.

En nariz presenta un perfil donde dominan por completo las maltas tostadas, con un toque a caramelo y chocolate. Bastante aromática, lo cual hace que uno tenga ganas de llevársela a los labios.

En boca es un poco menos intensa, quizás debido a su cuerpo ligero, aunque las maltas hacen bien su trabajo, recordando a lo ya captado por la nariz, maltas tostadas, chocolate y quizás demasiado caramelo, pero sin llegar a desentonar.

Una cerveza más rica de lo que indica su puntuación en ratebeer.

06 septiembre, 2014

Lagers industriales de Colombia

Hablar de lager en Colombia es hablar de la cervecería Bavaria S.A. es la mayor cervecería de Colombia, una de las más grandes de América y la décima del mundo. Fue fundada el 4 de abril de 1889 por el alemán Leo Siegfried Kopp. En la actualidad forma parte del grupo SABMiller (South African Breweries - Miller) surgida de la fusión de South African Breweries, Miller Brewing en 2002 y Bavaria S.A. en 2005. Es la segunda cervecera por volumen en el mundo después de InBev.

Prácticamente la totalidad de las cervezas que encontramos en los supers y bares pertenecen a este gigante industrial y, entre sus marcas nacionales quizás la más interesante sea Club Colombia, que además de tener la más sabrosa de las rubias que he probado, nos ofrece tres variedades, sin que ninguna sea nada del otro mundo, pero por lo menos tienen una Roja y una Negra.


Seguimos con Águila, lager más que convencional, y que tiene una versión Águila Light que parece una cerveza con gaseosa de la barata que te llena de gas a las primeras de cambio y cuyo mayor interés recae en su Calendario de Chicas Aguila. A falta de pan, buenas son tortas...

http://www.cervezaaguila.com/calendario-chicas-aguila

Otra de sus marcas es Costeña, una cerveza algo más suave que la Club Colombia (más rollo light) y cuyo único atractivo es una botella algo diferente. En su web dicen que es la preferida por los jóvenes colombiano. Si ellos lo dicen...


Para cerrar el catálogo nos queda Cerveza Poker, realmente floja en todos sus aspectos y por último Pilsen, la única de las descritas que no he probado (todavía), que tiene además una nueva variedad llamana Pilsen Night que no he visto en los mercados.


Ésta se da un aire a Estrella Damm

¿Puro márketing? Probablemente