Degustando: Compilación #3

De manera cíclica me digo a mí mismo que no quiero abandonar TortuBeer, pero bien es cierto que tras unos años de bastante dedicación, ahora tengo la mente más centrada en otras historias, lo que hace que poco a poco, por pereza, el blog no tenga el movimiento que me gustaría; algo a lo que ayudó que perdiera mis notas con un montón de reseñas cerveceras.

Mientras preparo un post del verano que no quiero pasar por alto, voy a intentar seguir con las fichas y el tema del coleccionismo, que aunque no han sido olvidados a nivel interno, no se plasmaban en la pantalla desde hace bastante tiempo.

A ver si lo conseguimos!

Cerveza: Can Prodon	País: España - Catalunya
Estilo: Hefeweizen	Fabricante: Moska de Girona
Apariencia:	Notas: Geiser al abrir y nada más a destacar, apenas aroma ni sabor. Realmente mal.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Never

Cerveza: Lagunitas IPA	País: USA
Estilo: IPA	Fabricante: Lagunitas Brewing Company (Heineken)
Apariencia:	Notas: Perfecta en el vaso, con una compacta espuma duradera. En nariz lúpulo y frutas de hueso. En boca el cereal y el caramelo baila entre el amargor frutal y cítrico. Muy equilibrada y sin excesos.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Sin duda, las veces que haga falta

Cerveza: Zagala	País: España - Murcia
Estilo: Witbier	Fabricante: Cervezas Colapso
Apariencia:	Notas: De color dorado y espuma pobre. Cerveza suave con poco sabor y demasiado suave; apenas notas a cereal con poca presencia del trigo. Me esperaba más
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? No.

Cerveza: Roja Ruiva	País: Bélgica
Estilo: Belgian Strong Ale	Fabricante: Haacht
Apariencia:	Notas: Fabricada por los belgas Haatch (lo chicos de Tongerlo) para Mercadona. De color rojizo y espuma poco duradera. Caramelo, frutos rojos, maltosa y dulzona. Una cerveza que sería mucho mejor si acabaran de integrar bien el punto alcohólico
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Sin mucho entusiasmo.

Cerveza: Starocech Svetlé	País: República Checa
Estilo: Pilsner checa	Fabricante: Pivovar Nymburk
Apariencia:	Notas: De color dorado y espuma algo pobre. Notas ligeras a maltas pálidas con algo de caramelo. Final ligeramente lupulado.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? No, las hay mejores.

Degustando: Compilación #1

Vamos a desempolvar el listado de Fichas que tenemos guardadas cariñosamente en My Beer Notes, la fantástica app de Adrián Mateos ,que hace que guardar todas tus degustaciones sea mucho más sencillo.

La idea era agruparlas por países, pero la verdad es que me resulta un follón, porque luego no sé las que he colocado y las que no, así que las compilaremos por orden y ya.

Cerveza: Primator Lezák (Chequia)
Estilo: Pilsner checa	Fabricante: Pivobar Náchod
Apariencia:	Notas: Pils con notas a grano y un punto dulzón bien integrado con un suave amargor final. No está mal
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Como mal menor

Cerveza: Krusovice 12 (Chequia)
Estilo: Pilsner Checa	Fabricante: Královský pivovar Krušovice (Heineken)
Apariencia:	Notas: Aroma ligero, cereal con un toque a caramelo. Cuerpo medio.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? No hace falta

Cerveza: Amber Żywe (Polonia)
Estilo: Pale Lager	Fabricante: Browar Amber
Apariencia:	Notas: Tímido aroma y sabor a cereal con notas de levadura. Decente.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Tampoco es para eso.

Cerveza: Lwówek Jankes (Polonia)
Estilo: Amber ale	Fabricante: Browar Lwówek
Apariencia:	Notas: Cerveza ambarina con una bonita capa de espuma beige cremosa. Aroma a lúpulo bastante herbal, suave, sabrosa y con graduación moderada. Muy buena
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Excelente elección con calorcito.

Cerveza: Kormoran Irish Beer (Polonia)
Estilo: Dunkel	Fabricante: Browar Kormoran
Apariencia:	Notas: De color marrón con tonos rubí y una bonita y fina capa de espuma beige. Aroma y sabor marcados por el café y en menor medida chocolate. Balanceada y sabrosa.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Seguro

De Birras por el Mundo: Polonia#2

Vamos con otra tanda de cervezas polacas, que se acerca el fin del año y seguimos igual de vagos!

Cerveza: Krajan Nelson Black IPA
Estilo: Black IPA	Fabricante: Browary Kujawsko Pomorskie Krajan
Apariencia:	Notas: Aroma acaramelado de media intensidad. Sabor más próximo a una bock con un ligero toque amargo final y predominio total del caramelo; nada que ver con una Black IPA.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? No como IPA

Cerveza: Kormoran Warmińskie Rewolucje
Estilo: Pilsner checa	Fabricante: Browar Kormoran
Apariencia:	Notas: Pils suave y refrescante, con aroma floral y un sabor ligero pero en el que se nota la malta y un final con un agradable amargor. Realmente rica.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Sí, con algo de picar para sus 50 cl.

Cerveza: Cechowe IPA
Estilo: IPA	Fabricante: Vanpur (para Biedronka)
Apariencia:	Notas: IPA fabricada para los supermecados Biedronka (algo así como Dia o Mercadona). IPA muy justita a la que le falta cuerpo, base maltosa y que acaba con un amargor medio con notas resinosas.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Hombre, si la comparas con una Steinburg

Cerveza: Ksiazece Zlote Pszeniczne
Estilo: Weizen	Fabricante:  Kompania Piwowarska (SABMiller)
Apariencia:	Notas: De color pajizo con una espuma generosa. Aroma aceptable. Cereal, levadura y notas a trigo en boca, aunque muy lejos de las ricas weizen alemanas. Un quiero y no puedo en toda regla; aunque se puede beber.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Habiendo Paulaner... va a ser que no

Cerveza: Kasztelan Niepasteryzowane
Estilo: Pale Lager	Fabricante: Browar Kasztelan (Calsberg)
Apariencia:	Notas: Dorada y con buena espuma en el vaso. Aroma ligero. Sabor con notas a levadura y cereal. Lager convencional de la que esperaba un poco más. No obstante no se puede decir que sea mala.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Más bien no. Más de lo mismo.

Kaltenecker Kras 10º

Cerveza: Kaltenecker Kras 10º
País: Eslovaquia
Productor: Kaltenecker Pivovar
Estilo: Pilsner Checa
Servir en: jarra, vaso lager, copa lager

Puntuación (Marzo-2015)

Ratio ratebeer: 27/44 %
Puntuación ratebeer: 2.81

Mi puntuación: 5.5/10

Acabamos el pack de Kaltenecker con la última de las cervezas que me quedaba, y de la cual tomé pocas anotaciones.

De color dorado con una capa de espuma blanca de retención media, muy similar a cualquier otra pilsner, aunque un pelo más oscura.

En nariz presenta aromas ligeros a maltas pálidas, sin mucha intensidad. El lúpulo apenas hace gala de presencia en las fosas nasales, demasiado ligero.

En boca es algo insulsa. Sabores suaves a maltas rubias apenas contrarrestados por un modesto sabor herbal proveniente del lúpulo.

Cuerpo ligero, final seco, carbonatación correcta. 

Una cerveza para beber en cantidad por su bajo contenido en alcohol, pero a la que le falta sustancia para aquellos que busquen algo que no le pueda ofrecer cualquier variedad de mercado.

Radegast Original

Cerveza: Radegast Original
País: Chequia
Productor: Radegast (SAB Miller)
Estilo: Pilsner checa
Servir en: Jarra, tubo, copa pilsner

Puntuación (Diciembre -2013)

Ratio ratebeer: 22/35 %
Puntuación ratebeer: 2.68

Mi puntuación: 4.5/10

Que las pilsner checas han bajado mucho de calidad desde que la mayoría de sus fábricas han sido compradas por grandes compañías es algo que por desgracia es demasiado frecuente. Radegast original es otra pilsner industrial sin mucho que decir de ella.

De color ambarino, con una buena capa de espuma blanca. Aroma prácticamente inexistente, sin matiz alguno a destacar.

De sabor ligeramente malteado, cuerpo ligero y aguado. Retrogusto seco y aburrido.

Kozel Svetly

Cerveza: Kozel Svetly (Pale) 10°
País: Chequia
Productor: Pivovar Velke Popovice (SAB Miller)
Estilo: Pilsner Checa/ Svetly
Servir en: Jarra, copa estrecha pilsner








Puntuación (Julio -2013)


Ratio ratebeer: 18/25 %
Puntuación ratebeer: 2.59

Mi puntuación: 4.5/10

Probé esta cerveza por primera vez en nuestras vacaciones en Eslovaquia, donde es muy común y una de las marcas preferidas de la juventud, ya que está presente en un montón de conciertos y fiestas.

Lo más gracioso es que su nombre, se traduciría aquí como "Cabrón" (el macho de la cabra, no un político) y claro, con ese nombre, pues tiene su punto de gracia.

Por lo demás, y en cuanto al contenido, pues una lager más como casi todas. Con un aroma y un gusto en el que se puede distinguir algún matiz a lúpulo y malta y un final seco y ligeramente amargo convencional.

No se puede decir mucho más.

Budejovický Budvar Svetlé Výcepní Pivo 10°

Cerveza: Budejovický Budvar Svetlé Výcepní Pivo 10°
País: Chequia
Productor: Budweiser Budvar Ceske Budejovice
Estilo: Pilsner Checa/ Svetly
Servir en: Jarra, copa estrecha pilsner








Puntuación (Junio -2013)

Ratio ratebeer: 33/50 %
Puntuación ratebeer: 2.85

Mi puntuación: 4.5/10

Pilsner con un matizado aroma a lúpulo muy similar a las lagers industriales de casa. Final seco con un punto picante que le puede hacer destacar algo.

Por debajo de otras pilsners checas que he probado.