14 diciembre, 2015

De Birras por el mundo: Francia #5



Seguimos con la quinta entrega de las cervezas degustadas en Bretaña.



Cerveza: Excalibur II
Estilo: EspeciadaFabricante: Mor Braz
Apariencia:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Notas: Una ambrée al uso con un toque salado un poco complicado de casar con el dulzón de la malta.
Aroma:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta:➊ ➋ ➌ ➍ ➎¿Repetimos?No especialmente
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓




Cerveza: Jenlain Blonde
Estilo: Bière de GardeFabricante: Jenlain (Duyck)
Apariencia:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Notas: Blonde de corte medio. Maltas pálidas y azucar candy, sin apenas aporte alguno interesante
Aroma:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta: ➋ ➌ ➍ ➎¿Repetimos?No, gracias
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓

 Cerveza: Terenez Brune
Estilo: PorterFabricante: Terenez
Apariencia:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑
Notas: Café intenso y maltas tostadas, envolviendo un cuerpo cremoso, notas a frutos rojos y ligero regaliz alcohólico.
Aroma:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta:➊ ➋ ➌ ➍ ➎¿Repetimos?Lo mejor que probé en Bretaña.
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓




Cerveza: Sainte Colombe Brettone Pier Noir
Estilo: SmokedFabricante: Sainte Colombe
Apariencia:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Notas: Maltas tostadas con un toque ligero ahumado. Demasiado liviana; un poco más de contundencia le hubiese hecho ganar enteros.
Aroma:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta: ➋ ➌ ➍ ➎¿Repetimos?Si, sin entusiasmo.
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓



Cerveza: Dremmwel dorée Bio
Estilo: Amber AleFabricante: Britt
Apariencia:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Notas: Enésima dorée con notas a caramelo y algo subida de alcohol. No estaba mal, pero tampoco perdura en la memoria.
Aroma:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta: ➋ ➌ ➍ ➎¿Repetimos?No, aunque no está mala.
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓

04 diciembre, 2015

De Birras por el Mundo: Francia #4

Bueno, seguimos con la cuarta entrega de las cervezas que probamos este verano en el norte de Francia.



Cerveza: Duchesse Anne Triple Hops
Estilo: IPAFabricante: Brasserie Lancelot
Apariencia:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Notas: Maltas pálidas y reminiscencias de trigo. Amargor suave de notas cítricas y herbales.
Fácil, ligera y sabrosa
Aroma:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta:➊ ➋ ➌ ➍ ➎¿Repetimos?Sí, con algo de picar.
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓



Cerveza: Tonnerre de Brest Ambree aux Ale
Estilo: EspeciadaFabricante: Tonnerre de Brest
Apariencia:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Notas: Maltas tostadas con un predominio demasiado presente dulce que eclipsa el punto final, especiado y con ligeras notas saladas. Cansina por dulce
Aroma:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta:➊ ➋ ➌ ➍ ➎¿Repetimos?Más bien no.
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓



Cerveza: L'angelus bière de Froment
Estilo: Bière de GardeFabricante: Lepers
Apariencia:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓

Notas: Maltosa y áspera, muy de granja. Intensa en sabor, con notas afrutadas y especiadas y un lígero toque ácido. De lo que más me gustó en cuanto a las omnipresentes brunes.
Aroma:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta:➊ ➋ ➍ ➎¿Repetimos?Sí, me encantó.
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓

Imagen de aquí


Cerveza: Britt Blonde Melen
Estilo: BlondeFabricante: Britt
Apariencia:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Notas: Ni trigo sarraceno ni nada. Blonde ligera y muy justita.
Aroma:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta: ➋ ➌ ➍ ➎¿Repetimos? No.
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓


Cerveza: Morbraz a l'eau de Mar
Estilo: EspciadaFabricante: Morbraz
Apariencia:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Notas: Más ambrée que otra cosa, pero sin fuerza ni gracia. El agua de mar apenas aporta nada de interés.
Aroma:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta: ➋ ➌ ➍ ➎¿Repetimos? Hasta los coj.... de ambrées sosas
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓