Seguimos con la quinta entrega de las cervezas degustadas en Bretaña.
| Cerveza: Excalibur II | ||||
| Estilo: Especiada | Fabricante: Mor Braz | |||
| Apariencia: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ |
Notas: Una ambrée al uso con un toque salado un poco complicado de casar con el dulzón de la malta.
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| Aroma: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | |||
| Sabor: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | |||
| Eitqueta: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ | ¿Repetimos? | No especialmente | |
| Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | ||||
| Cerveza: Jenlain Blonde | ||||
| Estilo: Bière de Garde | Fabricante: Jenlain (Duyck) | |||
| Apariencia: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ |
Notas: Blonde de corte medio. Maltas pálidas y azucar candy, sin apenas aporte alguno interesante
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| Aroma: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | |||
| Sabor: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | |||
| Eitqueta: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ | ¿Repetimos? | No, gracias | |
| Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | ||||
| Cerveza: Terenez Brune | ||||
| Estilo: Porter | Fabricante: Terenez | |||
| Apariencia: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ |
Notas: Café intenso y maltas tostadas, envolviendo un cuerpo cremoso, notas a frutos rojos y ligero regaliz alcohólico.
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| Aroma: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | |||
| Sabor: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | |||
| Eitqueta: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ | ¿Repetimos? | Lo mejor que probé en Bretaña. | |
| Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | ||||
| Cerveza: Sainte Colombe Brettone Pier Noir | ||||
| Estilo: Smoked | Fabricante: Sainte Colombe | |||
| Apariencia: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ |
Notas: Maltas tostadas con un toque ligero ahumado. Demasiado liviana; un poco más de contundencia le hubiese hecho ganar enteros.
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| Aroma: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | |||
| Sabor: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | |||
| Eitqueta: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ | ¿Repetimos? | Si, sin entusiasmo. | |
| Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | ||||
| Cerveza: Dremmwel dorée Bio | ||||
| Estilo: Amber Ale | Fabricante: Britt | |||
| Apariencia: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ |
Notas: Enésima dorée con notas a caramelo y algo subida de alcohol. No estaba mal, pero tampoco perdura en la memoria.
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| Aroma: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | |||
| Sabor: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | |||
| Eitqueta: | ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ | ¿Repetimos? | No, aunque no está mala. | |
| Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ | ||||
Me llama la atención esa Porter y la Morbraz en este caso por la etiqueta...suerte que esto último no hay tanto problema ya que no colecciono de todo el mundo,jajajaja!
ResponderEliminarUn saludo Raúl!
La Terenez es un oasis en el mar ambrée dominante por la región, pero es que además está muy bien hecha (por lo menos ese lote).
EliminarLa excalibur tiene una etiqueta chula, que al no llevar el decapador, se quedó allí :(
Ahora mismo me estoy rasgando las vestiduras por el tema de la Terenez, después del proceso de investigación de cervezas bretonas que llevé a cabo este verano y no incluí esta Terenez y por lo que veo encima merece la pena.
EliminarEn lo que no estoy muy de acuerdo es en la frase de "un oasis ...." casi todos los elaboradores importantes tienen su stout... y algunas verdaderas maravillas, la Kerzu de An Alarc'h es una de las mejores cervezas bretonas de la actualidad.
Saludos y me apunto la Terenez para otra
Yo la descubrí por casualidad en el camping en el que estábamos instalados en Fisterre.
EliminarLa verdad es que lo de oasis es exagerado. El tema es que no preparé el viaje, por lo que iba comprando lo que veía en los pueblecitos/supers en los que paraba. Seguro que buscando en tiendas más especializadas había mucho más donde elegir, pero como ya me he quejado en otras entradas, la oferta más accesible estaba dominada en su mayoría por las ambrée, más o menos acertadas.
Tú te apuntas la Terenez y yo la Kerzu :)
Saludos!
No conocía ninguna. La Smoked no tiene mala pinta, eso si la etiqueta deja un poco que desear.
ResponderEliminarSaludos Raúl!
Un poco menos ligera y sale una buena cerveza, con un toque ahumado bastante logrado.
EliminarLa eti es bucólica a morir... y bastante feota, pero me hizo gracia!
Saludos a los dos!