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22 julio, 2013

Moritz Epidor

Cerveza: Moritz Epidor
País:España (Catalunya)
Productor: Cerveses Moritz
Estilo: Strong Pale Ale/Imperial Pils
Servir en: Jarra, copa estrecha pilsner, vaso lager, Stein








Puntuación (Julio -2013)


Ratio ratebeer: 20/56 %
Puntuación ratebeer: 2.63

Mi puntuación: 5/10

Volvemos a la carga con otra de las cervezas especiales que sacan las marcas comerciales como churros últimamente, aunque esta Epidor tiene bastante más historia que las nuevas de Cruzcampo, San Miguel, etc..

De color ambar anaranjado, deja una fina capa de espuma que desaparece con celeridad. Aroma ligero a malta caramelo de corte muy industrial. En boca presenta un dulzor exagerado y artificioso en un cuerpo aguado para sus 7.2% ABV, forjado a base de extractos de baja calidad.

El trago presenta una falta total de matices maltosos, que es lo que hace ricas a estas cervezas de cierta graduación y de trago no tan fácil. Final algo seco con un cierto toque amargo a lúpulo, totalmente desbalanceado por el dulzor inicial de la cerveza.

Muy lejos de cervezas del estilo.

17 mayo, 2012

Cruzcampo Gran Reserva 1904

Cerveza: Cruzcampo Gran Reserva 1904
País: España
Productor: Grupo Cruzcampo (Heineken España)
Estilo: Strong Pale Lager/Imperial Pils
Servir en: Vaso Lager

Puntuación (May-2012)

Ratio ratebeer: 17/51 %
Puntuación ratebeer: 2.54

Mi puntuación: 5/10




Todas las marcas españolas han sacado, con más o menos éxito, una versión de cerveza especial. La Gran Reserva 1904 es la apuesta de Cruzcampo en este sector.

He de decir que lo que sí han conseguido es crear un producto estéticamente muy llamativo. A primera vista es elegante, de diseño sencillo y moderno que invita a altas expectativas. Y aquí es donde falla el contenido.

De color ambar transparente, con una delgada capa de espuma que desaparece rapidamente, la cerveza presente un pobre aroma en el que resalta la malta tostada, con un dulzor algo empalagoso y, en segundo plano, aroma a alcohol.

En boca, pues más de lo mismo, presencia de maltas tostadas, para mi con un dulzor excesivo, demasiado empalagoso, que en combinación con el alcohol de sus 6.4 % y su casi inexistente amargor, dejan la balanza muy descompensada.

En resumen, una cerveza cuyo nombre y envase generan unas expectativas que no se cumplen para nada.