Desde Rusia con Amor

No, la cosa no va de cine ni de James Bond; para no variar la cosa va de cerveza.

El otro día pasábamos con unos amigos por la tienda polaca del centro de Barcelona y nos paramos a comprar unas cuantas cervezas rusas de la cervecera Baltika, integrada en el grupo Calsberg.

Estas fueron las escogidas.

Cerveza: Baltika 3 Classic
Estilo: Pale lager		Fabricante: Baltika Brewery (Carlsberg)
Apariencia:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓	Notas: Clásica pale suave sin mucho que ofrecer aparte de un sabor maltoso ligero y apenas amargor. Una lager repetida mil veces.
Aroma:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎	¿Repetimos?	Ya tengo la etiqueta
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓

Cerveza: Baltika 8 Weiss
Estilo: Weizen		Fabricante: Baltika Brewery (Carlsberg)
Apariencia:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓	Notas: Más aromática y sabrosa, con notas a trigo y especiadas, pero no tan afrutadas como me hubiese gustado. No está mal, pero lejos de las grandes.
Aroma:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎	¿Repetimos?	Sí, sin entusiasmo
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓

Cerveza: Baltika 6 Porter
Estilo: Porter		Fabricante: Baltika Brewery (Carlsberg)
Apariencia:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓	Notas: La que más me gustó, aunque hubiese deseado notas más intensas a café y maltas torrefactas. Buena pero falta de cierta intensidad.
Aroma:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎	¿Repetimos?	Por qué no!
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓

Cerveza: Baltika 9 Strong
Estilo: Strong Pale Ale		Fabricante: Baltika Brewery (Carlsberg)
Apariencia:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓	Notas: Dulzona en exceso con el alcohol bastante escondido hasta que empieza a calentarse. Falta de base maltosa para abrazar el alcohol. Cuesta acabarla.
Aroma:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Sabor:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓
Eitqueta:	➊ ➋ ➌ ➍ ➎	¿Repetimos?	No lo creo.
Valoración final: ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓

Cruzcampo Gran Reserva 1904

Cerveza: Cruzcampo Gran Reserva 1904
País: España
Productor: Grupo Cruzcampo (Heineken España)
Estilo: Strong Pale Lager/Imperial Pils
Servir en: Vaso Lager

Puntuación (May-2012)

Ratio ratebeer: 17/51 %
Puntuación ratebeer: 2.54

Mi puntuación: 5/10




Todas las marcas españolas han sacado, con más o menos éxito, una versión de cerveza especial. La Gran Reserva 1904 es la apuesta de Cruzcampo en este sector.

He de decir que lo que sí han conseguido es crear un producto estéticamente muy llamativo. A primera vista es elegante, de diseño sencillo y moderno que invita a altas expectativas. Y aquí es donde falla el contenido.

De color ambar transparente, con una delgada capa de espuma que desaparece rapidamente, la cerveza presente un pobre aroma en el que resalta la malta tostada, con un dulzor algo empalagoso y, en segundo plano, aroma a alcohol.

En boca, pues más de lo mismo, presencia de maltas tostadas, para mi con un dulzor excesivo, demasiado empalagoso, que en combinación con el alcohol de sus 6.4 % y su casi inexistente amargor, dejan la balanza muy descompensada.

En resumen, una cerveza cuyo nombre y envase generan unas expectativas que no se cumplen para nada.