Degustando: Compilación #3

De manera cíclica me digo a mí mismo que no quiero abandonar TortuBeer, pero bien es cierto que tras unos años de bastante dedicación, ahora tengo la mente más centrada en otras historias, lo que hace que poco a poco, por pereza, el blog no tenga el movimiento que me gustaría; algo a lo que ayudó que perdiera mis notas con un montón de reseñas cerveceras.

Mientras preparo un post del verano que no quiero pasar por alto, voy a intentar seguir con las fichas y el tema del coleccionismo, que aunque no han sido olvidados a nivel interno, no se plasmaban en la pantalla desde hace bastante tiempo.

A ver si lo conseguimos!

Cerveza: Can Prodon	País: España - Catalunya
Estilo: Hefeweizen	Fabricante: Moska de Girona
Apariencia:	Notas: Geiser al abrir y nada más a destacar, apenas aroma ni sabor. Realmente mal.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Never

Cerveza: Lagunitas IPA	País: USA
Estilo: IPA	Fabricante: Lagunitas Brewing Company (Heineken)
Apariencia:	Notas: Perfecta en el vaso, con una compacta espuma duradera. En nariz lúpulo y frutas de hueso. En boca el cereal y el caramelo baila entre el amargor frutal y cítrico. Muy equilibrada y sin excesos.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Sin duda, las veces que haga falta

Cerveza: Zagala	País: España - Murcia
Estilo: Witbier	Fabricante: Cervezas Colapso
Apariencia:	Notas: De color dorado y espuma pobre. Cerveza suave con poco sabor y demasiado suave; apenas notas a cereal con poca presencia del trigo. Me esperaba más
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? No.

Cerveza: Roja Ruiva	País: Bélgica
Estilo: Belgian Strong Ale	Fabricante: Haacht
Apariencia:	Notas: Fabricada por los belgas Haatch (lo chicos de Tongerlo) para Mercadona. De color rojizo y espuma poco duradera. Caramelo, frutos rojos, maltosa y dulzona. Una cerveza que sería mucho mejor si acabaran de integrar bien el punto alcohólico
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? Sin mucho entusiasmo.

Cerveza: Starocech Svetlé	País: República Checa
Estilo: Pilsner checa	Fabricante: Pivovar Nymburk
Apariencia:	Notas: De color dorado y espuma algo pobre. Notas ligeras a maltas pálidas con algo de caramelo. Final ligeramente lupulado.
Aroma:
Sabor:
Etiqueta:
Nota final:	¿Repetimos? No, las hay mejores.

Budweiser

Cerveza: Budweiser
País:USA
Productor: Anheuser-Busch InBev
Estilo: Pale Lager
Servir en: tubo, vaso lager

Puntuación (Mayo -2014)

Ratio ratebeer: 0/3 %
Puntuación ratebeer: 1.44

Mi puntuación: 1.5/10

Hace años, en mi juventud, y gracias a un anuncio gracioso, la cerveza Budweiser se convirtió en la birra chic cuando salías de marcha. Pagamas 200 pesetas más por ella y te sentías el más guay del garito. Desde entonces no había la probado de nuevo.

Las circunstancias hicieron que el pasado viernes una de ellas cayera en mis manos, lo que me hizo recordar viejos tiempos; tiempos de bares, intentos de ligues (casi siempre fallidos), trasnochar como un campeón y... ¡beber una pésima cerveza!

Porque esta Budweiser es realmente mala. Bastante más insulsa que las lagers industriales españolas, sin aroma ni gusto alguno. Un refresco de jarabe de cebada que no tiene nada que ofrecer para autoproclamarse: "King of Beers".

Una de las alegrías de madurar en la vida.

Coors The Silver Bullet

Cerveza: Coors The Silver Bullet
País: Inglaterra
Productor: CoorsUK (MolsonCoors)
Estilo: Pale Lager
Servir en: Jarra, tubo, vaso ancho

Puntuación (Julio -2013)

Ratio ratebeer: n.a/n.a %
Puntuación ratebeer: 1.70

Mi puntuación: 1/10

Por lo que parece, Coors de Silver Bullet es la denominación con la que CoorsUK ha sacado la celebre Coors Light america en Europa, aunque la verdad es algo que "cuesta" de encontrar, por lo que no lo tengo del todo claro.

La Coors Brewing Companay, es una división de la séptima cervecera más grande del mundo (según la Wikipedia), la Molson Coors Brewing company, y es la tercera compañía cervecera más grande de USA.

Fundada en 1873 por el inmigrante alemán Adolph Coors, la compañía partió de ser un productor regional hasta convertirse en el monstruo cervecero que es en la actualidad. Sorprende que en un país con tan buenas cervezas como USA, un producto como Coors tenga tanta aceptación, pero hay que entender el gran acierto en marketing de la compañía y su acercacamiento al público joven, de entre 21 a 35 años, y sobretodo latino, que son los máximos garantes de este estilo de cerveza.

Las campañas de publicidad por los garitos sorprenden en un país tan puritanos para ir enseñando chicha alegremente. Como se puede ver, se trata de que chicos y chicas guapetones con un bodypainting un poco soso, la verdad, nos intenten convencer para no centrarnos en la degustación de la cerveza.

¿Y por qué? Pues por la sencilla razón de que es un bodrio infumable de cerveza. Es lo más parecido al agua con gas que uno se pueda meter entre pecho y espalda. Sin apenas sabor ni aroma, otro de sus ganchos es el supuesto poder refrescante si se toma a la temperatura adecuada (4ºC). En teoría, las montañas de la etiqueta se vuelven de color azul cuando está a la temperatura óptima, algo que ya había visto anteriormente en una Estrella Galicia Especial.

Y sí, refresca. Pero... ¡es que casi cualquier cosa que se tome a 4ºC refresca!

Así que nada: una etiqueta y una chapita más para la colección, y otra cerveza en la lista del olvido.

Flying Dog Raging Bitch

Cerveza: Flying Dog Raging Bith
País: USA
Productor: Flyng Dog Brewery
Estilo: IPA
Servir en: tulipa, shaker

Puntuación (Junio -2013)
Ratio ratebeer: 98/98 %
Puntuación ratebeer: 3.72

Mi puntuación: 9/10

Mi primera incursión en las cervezas Flyng Dog fue, como para casi todos los neofitos, simple atracción por la etiqueta. Irreverente, original y divertidas, la gama Flyng Dog tiene un estilo propio que la hace reconocible a simple vista.

Por otro lado, fue también mi iniciación en uno de los estilos que más me gustan, las Indian Pale Ale, cervezas que se caracterizan por tener un sabor y un aroma muy marcados por el lúpulo; seña distintiva de su proceso de elaboración.

La "Perra Rabiosa", es una cerveza de color ambar anaranjado, cristalina, con una pequeña pero densa capa de espuma que se adhiere al cristal y se desliza con elegancia. Un claro ejemplo de más vale calidad que cantidad.

Aroma afrutado, lleno de matices de frutas tropicales dulces y especies, donde se puede adivinar el lúpulo que vamos a sentir en el trago.

En boca es imponente, inicialmente un suave dulzor que da paso a un gusto afrutado de corte cítrico que pasa rapidamente a un marcado amargor. El retrogusto es potente, largo como un San Pau y perfectamente equilibrado. Solo hace falta un sorbo para que enamore.

Si bien las IPA son cervezas difíciles para quien está acostumbrado a las insulsas lagers industriales, pronto pasan a ser favoritas de cualquier aficionado a la cerveza. Será quizás porque el lúpulo es una planta de la familia de las cannabáceas, será porque el amargor refresca y es la horma de la cerveza, será porque nos va la marcha. Lo cierto es que engancha, y lo hace para siempre!