País: Colombia
Productor: Cervecería Colón
Estilo: Blond Ale
Servir en: pinta, vaso ancho
Puntuación (Agosto-2014)
Ratio ratebeer: 12/18 %
Puntuación ratebeer: 2.46
Mi puntuación: 4/10
Otra de las cervezas artesanales bogotanas es la que ostenta el nombre del famoso descubridor, que además de sus cuatro variedades, fabrican la cerveza de alguno de los garitos más populares de la ciudad, como Beer Station, The Monkey Pub o London Calling Pub.
Empezamos la degustación con su variedad más cercana, la rubia. Una blond de color dorado con una buena capa de espuma blanca de burbuja gruesa y sospechosa, demasiado parecida a cualquier lager industrial como para llamar mucho la atención.
En nariz continúa la simplicidad, ligero olor a malta palida, con algún tímido matiz afrutado y lupuloso, pero sin llegar a cuajar.
En boca es muy pobre, ligero sabor a cereal algo dulzón, contrarestado apenas por un débil amargor.
Una cerveza a mejorar en todos los sentidos.
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