03 septiembre, 2014

3 Cordilleras Blanca

Cerveza:  3 Cordilleras Blanca
País: Colombia
Productor:   3 Cordilleras
Estilo: Wheat Ale
Servir en: vaso ancho, weizen

Puntuación (Septiembre-2014)

Ratio ratebeer: --/-- %
Puntuación ratebeer: 2.8

Mi puntuación: 5.5/10

Sorprende un poco esta wheat con centeno básicamente por no tener apenas nada de una wheat alemana ni de una wit belga.
 
De color dorado claro, con una capa de espuma bastante contenida para una wheat. En nariz apenas se distingue el aroma del trigo, y si el típico aroma a maltas pálidas y un mínimo olor herbal proviniente del lúpulo.
 
En boca es simple, maltas ligeramente afrutadas y poco dulces, con un punto picante del centeno contrarestado apenas por un mínimo amargor proveniente del lúpulo.
 
Carbonatación media-alta que esconde aún más los matices. Cuerpo ligero y final seco sin apenas retrogusto.
 
Muy por debajo de la Mestiza.

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