País: España (Catalunya)
Productor: La Cervesera del Pedraforca
Estilo: Brown Ale
Servir en: Vaso ancho, jarra
Puntuación (Diciembre -2013)
Ratio ratebeer: -/-- %
Puntuación ratebeer: -.--
Mi puntuación: 6/10
Una nueva cerveza que utiliza otro de los puntos más emblemáticos de nuestra geografía y quizás el más característico en cuanto a su morfología: El Pedra.
De color marrón claro, presenta una excesiva capa de espuma, como me pasó con la reciente La Mola IPA, quizás causada por una excesiva gasificación. No empezamos bien.
Aroma a malta, con predominio del caramelo, aunque desparece demasiado rápido para el estilo. Sabor poco intenso, enmascarado en demasía por el esceso de gas; presenta un buen balance de dulces, aunque faltarían matices más afrutados que le dieran un cierto carácter.
Cerveza que debería haber sido más pulida antes de su puesta en marrón.
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