Cerveza:
Rosita Original
País:
España
Productor:
Cerveses La Gardènia, S.L.
Estilo: Golden Ale/Blond Ale
Servir en: Pinta, Vaso Ancho
Puntuación (Jul-2012)
Ratio ratebeer:
26/28 %
Puntuación ratebeer:
2.72
Mi puntuación:
6.5/10
Cuentan de Rosita en su cuidada página web que:
"ROSITA, ¿HISTORIA O LEYENDA? Hijo mayor de una familia de Tarragona, Jaume Comte regentava una pequeña fábrica de lejía en la calle Hospital, "Jabones y lejía la Gardenia".
El señor Comte se enamoró loca y perdidamente de una joven costurera llamada Núria, "la de la cola". Pese a las diferencias sociales se casaron y prometieron amor eterno. La familia del señor Comte nunca aprobó el matrimonio y desde ese momento no les pusieron las cosas fáciles.
Después de poco tiempo, vinieron tiempos difíciles y con "la ayuda" de la familia, la empresa de lejía quebró. Completamente arruinados y repudiados, Núria volvió a coser camisas y pespuntes. Jaume, olvidado por su familia, buscaba desesperadamente cómo ganarse la vida.
Pero no todo eran malas noticias. Un 23 de abril nacía en Tarragona una niña llamada Rosita, fuerte, morena y con los ojos grandes y los labios carnosos. Era luchadora y sufridora, ya que casi no lloró al nacer. Había heredado el caracter fuerte de su padre y la frescura de su madre.
El día siguiente al bautizo, fue a visitarlos un pariente: Domènech Güansé Salesas, uno de los grandes escritores y literatos tarraconenses. Fue él quien los animó a irse a Cuba, a empezar de nuevo ¡a hacer de la adversidad una oportunidad!
Poco sabemos de lo que sucedió en Cuba... sólo que finalmente volvieron a Tarragona con una cerveza que no podía llamarse de otra forma: ROSITA, de Tarragona."
Rosita es una de las cervezas artesanas que llevan más tiempo viéndose por las estanterías de bares (sobretodo en Tarragona), cooperativas y ultimamente en supers.
Cerveza de un turbio dorado pálido muy convincente en el vaso, con una capa de espuma abundante, pero que desparece más rápido de lo deseable. De aroma fresco, destaca una buena combinación de aromas afrutados y herbales, con un olor algo más dulzón que yo atribuyo a la miel.
El trago es refrescante, con un suave amargor que encaja bien con toques afrutrados y un final en el que se destapa la miel, que gustará a quienes les guste el elixir de las abejitas, pero que a mí particularmente no me acaba de convencer. No obstante, está muy bien balanceada y es muy refrescante, lo que hace que se beba muy bien.
En mi opinión, el único pero fue una carbonación excesiva, que despista un poco los sabores.
