15 mayo, 2018

El calor de un pub en UK. Parte II

Continuamos con nuestro periplo por tierras británicas de nuestra fructífera (por lo menos a nivel cervecero) visita laboral a UK.

De aquí nos movemos a Gales, donde nos espera la segunda parte de la reunión. La compañía está muy cerca de Caernarfon, una preciosa localidad con un imponente castillo a orillas del mar.


Al tratarse de una zona muy turística, la opción de restaurantes y pubs es bastante extensa. Nuestros anfitriones nos tenían preparado una sorpresa: cordero galés, la especialidad de la zona que, como podéis ver, tiene una pinta estupenda.


Como hacía un frío que pelaba, tras un paseo para abrir el apetito nos encerramos en Black Boy Inn, un pub / restaurante / hotel donde teníamos habitación y ya no salimos de allí hasta que nos fuimos a dormir.



Aquí cayeron algunas cervezas más (como no podía ser de otra manera), con especial atención a las real ales en cask.


Nombre: Black Boy Inn
Tipo: Restaurante / BarUbicación: Caernarfon (Gales)
Ambiente: 
Notas: Clásico a morir!!! Ambientazo repleto de lugareños y buen rollo, aunque en verano suele estar a tope de turistas. Buena selección de cask y botellas. Lo único es que no es muy grande.
Servicio: 
Selección: 
Niños: 
Nota final: ¿Repetimos? Fijo!

Una vez dentro nos dedicamos a darle al pico, aunque después de comer y con algunas cervezas ya en el cuerpo me apetecía alguna porter o stout. Tuvimos suerte y encontramos lo que buscábamos al calor de un buen fuego que aún le daba más ambiente al local.



La primera de ellas fue una referencia galesa, por supuesto!



Cerveza: Seithenyn
Estilo: Blond /Golden AleFabricante: Cwrw Llyn
Apariencia: 
Notas: Típico de las ales que fuimos probando. Sabor suave a maltas pálidas, notas afrutadas y ligero final herbal. Cuerpo ligerito, poco alcohol y baja carbonatación 
Aroma: 
Sabor: 
Etiqueta: 
Nota final: ¿Repetimos? Solo por entrar en el pub, lo que sea.

Y llegamos a la guinda de la noche. Pedí mi ración de petroleo del día para cerrar una noche fantástica y me ofrecieron una rye porter que tan solo caer en la copa prometía un final más que feliz.



Cerveza: Velvet Owl Rocket Skates
Estilo: PorterFabricante: Velvet Owl Brewing Co.
Apariencia: 
Notas: Cafetazo en nariz al que se une en el trago maltas tosatadas y un ligero sabor con chispa como especiado proviniente del centeno. Gran balance de amargor entre las maltas y el lúpulo. 
Aroma: 
Sabor: 
Etiqueta: 
Nota final: ¿Repetimos? De hecho, lo hice: me tomé dos

Y aquí acaba nuestro periplo cervecero por tierras británicas, que fue muy satisfactorio en todos los sentidos!

9 comentarios:

  1. Me acabo de leer las dos entradas, que no las tenía fichadas. Las islas británicas están a otro nivel (como algún que otro país europeo), esa cultura de pub, de cervezas locales por donde quiera que vas, obviamente no todas serán buenas, pero siempre hay alguna que acompaña estupendamente la comida o la sobremesa jejeje.
    Aunque fuese por trabajo, parece que aprovechaste bien el viaje!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La verdad es que se aprovechó muy bien jejee...

      Como bien dices, esa cultura de pub es difícil de superar. Al no ser época turística estaba lleno de lugareños y no te miento si te digo que la media de edad no bajaba de los 50 tacos. Matrimonios echándose una pinta después de cenar, con el fuego y buena música. Genial!!

      Saludos!

      Eliminar
  2. ENVIDIACA SANA COMO SIEMPRE JAJAJAJA. ¿NOTASTE EL CENTENO Y NO EL CHIPOTLE? AIMAI!
    CERVERIANA

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Tenía un gusto picantón,pero vaya no a jalapeño, lo asocié más al centeno que al chiplote, aunque lo que dominaba el trago sin duda era el café.

      Me gustó mucho la cerveza

      Eliminar
  3. Yo no soporto el frío, así que tampoco hubiese salido del pub ni para currar. Pintaza esas Real Ales en cask. ¡Un saludo!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues allí de frío tienen pa'dar y repartir. Como anécdota, el último día salió un poco el sol y el hombre que conducía el coche puso el aire acondicionado a 18ºC. Para flipar!!

      Saludos!

      Eliminar
  4. Sólo por la pinta que tiene el pub merece la pena y está más que justificado la larga estancia allí.

    Un saludo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La verdad es que no daban ganas de salir, y menos después de 3 o 4 pintas jeje.... Pero a las 23 h si no sales, te echan. xD

      Saludos!

      Eliminar