03 mayo, 2014

Kozel Cerny (Oscura)

Cerveza: Kozel Cerný (Dark) 10°
País: Chequia
Productor: Pivovar Velke Popovice (SAB Miller)
Estilo: Dunkel / Tmavý
Servir en: Jarra, tubo, Stein




Puntuación (Mayo -2014)


Ratio ratebeer: 47/75 %
Puntuación ratebeer: 3.06

Mi puntuación: 4.5/10


Gracias a Lidl podemos degustar de tanto en tanto esta Dunkel checa de la casa del carnero, así como su hermana rubia.

En vaso presenta un color marrón con tintes rojizos totalmente cristalina, con una capa de espuma beige con poca retención.

En aroma sobresale sin piedad el caramelo, del que intentan escapar algunos matices más tostados y maltosos, sin apenas conseguirlo.

El trago es muy dulce, con un predominio del caramelo un tanto artificial, seguido de sabores a grano tostados. Faltaría un toque amargo de lúpulo para romper esa hegemonía empalagosa acaramelada que a los pocos tragos empacha.

Cuerpo ligero y final seco con un ligero retrogusto, como no a caramelo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario