13 octubre, 2015

Aceptamos pulpo

Desde el 2 de octubre hasta el 11 fue fue el Oktoberfest Barcelona 2015, una especie de intento de emular el famoso festival germano. En un principio era bastante reticente a asistir, pues la oferta no era nada del otro mundo: Paulaner Heffeweisse, Salvator y Oktoberfest Bier; nada nuevo bajo el sol. El tema es que finalmente la idea de pasar un buen rato tranquilamente se impuso y nos acercamos a la tremenda carpa que habían montado en Montjuïc.

Como es habitual desde que somos papis, la asistencia a este tipo de eventos la hacemos al mediodía, aprovechando que es el horario más tranquilo y más adecuado para ir con los peques.


Al llegar no tuvimos problema alguno en sentarnos en una de las largas mesas y pedir tranquilamente nuestras consumiciones y un par de bocatas con diversas salchichas para acompañar el trago.



La cerveza estaba como en Múnich, a 10 € la jarra de litro y 6 € la de medio. Estaría bien comentarles a los organizadores que aquí NO cobramos como los alemanes, pero me imagino que sería como predicar en el desierto. Como la idea no es tampoco ponerse ciego, sino tomar algo tranquilamente, le economía sufre lo justo.

PROST!
A medida que pasaba el tiempo, y debido a la poderosa fuerza de la gravedad, que hacía que la cerveza bajase por nuestras gargantas en vez de quedarse pegada en el fondo de las jarras empinadas, el ambiente se fue haciendo más festivo y, una vez perdida ya la vergüenza, ya se veía algo más de desmadre.

Hay que decir que la organización ayudaba a crear buen ambiente, pues había concursos de mantenimiento de jarras, cantaban el cumpleaños de quien fuera, les hacían un detalle a las despedidas de soltero que había por allí, etc...; lo cual, siendo tan temprano, era de agradecer.

Así que aceptamos pulpo, pues pese a no tener ni punto de comparación con el original, sí que fue un evento entretenido y con buen ambiente, en el que pudimos disfrutar un poquito más de la cerveza.

Foto: Laura García


Salut!

06 octubre, 2015

Etiquetas de Bélgica

Tras el notable éxito (según las estadísticas de Blogger) de la señorita Frankisca Ner al presentarnos las (pocas) etiquetas alemanas que tenemos en nuestra pequeña colección, ahora es la sseñorita Moulefrite quien da el DO de pecho por las etiquetas belgas

Etiquetas belgas

02 octubre, 2015

IV Concurso Homebrewer EJDL

Por cuarta vez, los amigos de El Jardín del Lúpulo, en esta ocasión con La Tienda de la Cerveza nos invitan a participar en el IV Concurso Homebrewer, que repartirá un total de 2.500 € en premios entre los participantes. Os dejamos aquí toda la información al respecto.




Premios a los Homebrewer, la base de la cultura cervecera

La cantera del boom de la cerveza artesana en España se sitúa en los elaboradores que hacen cerveza en casa: los homebrewers. Y se acaba de convocar la cuarta edición del concurso con más repercusión a nivel nacional.

Por cuarto año consecutivo se convoca el Concurso Homebrewer organizado en esta ocasión por la web especializada en cerveza El Jardín del Lúpulo junto con La Tienda de la Cerveza, uniendo la experiencia de sus concursos y aumentando la dotación de premios para los cerveceros caseros participantes.

Hacer cerveza en casa es relativamente fácil y barato. Lo saben bien los cientos de personas que tienen esta afición. Muchos de ellos, con perspectivas de autoempleo y con ganas de emprender, se han lanzado al mercado tras montar pequeños obradores de cerveza y han creado algunas de las cervezas artesanas que tanto se ven últimamente.

Este es el caso, por ejemplo, de Arriaca, una micro-cervecería de Guadalajara que hace tres años ganó uno de estos concursos y hoy, ya profesionalizados, patrocina el primer premio de esta edición. Que es nada menos que la elaboración es sus instalaciones y posterior comercialización (con registro sanitario) de 2.500 litros de la receta ganadora.

Además, otros patrocinadores relacionados con el mundo cervecero, desde tiendas de material de elaboración (malta, lúpulos o instrumental) y de cervezas, revistas especializadas, marcas de cerveza artesana o importadores, así como locales cerveceros de toda España, hacen posible repartir premios por valor de más de 2.500 euros entre los concursantes.

Para elegir la mejor cerveza de todas las presentadas (un centenar en la última edición) el concurso cuenta con un excelente jurado compuesto por expertos cerveceros a nivel nacional e internacional, que han sido jueces en anteriores ediciones de este certamen o en otros concursos de España y Europa, como José Ángel Santiago, de Arriaca, David Castro, de Cervezas La Cibeles, Fernando Campoy, de Domus, Rodrigo Valdezate, de El Jardín del Lúpulo, y José Severiano o Bob Maltman, entre otros maestros cerveceros.

La convocatoria para presentar las cervezas caseras al concurso está abierta hasta el 22 de enero de 2016, para que puedan presentarse homebrewers (término inglés que designa al que elabora cerveza en su casa) de toda la geografía española, ya que entre los participantes hay aficionados tanto de Madrid como de Valencia, Castilla la Mancha, Castilla y León, Cataluña, Cantabria o Galicia, por citar las que más representación tienen.

Según el coordinador, Rodrigo Valdezate, con este concurso pretenden “potenciar la cultura cervecera de base. El homebrewing es la fuente de esta explosión de cerveza que estamos viviendo actualmente en el país, y una manera de dar a conocer un producto gastronómico bastante olvidado.”

Las bases completas y la forma de inscripción se pueden ver en la web oficial www.concursohomebrewer.es, junto con otras noticias, notas y eventos sobre el mundo de la cerveza.


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