País: España (Catalunya)
Productor: Cerveses la Gardènia
Estilo: Witbier
Servir en: Vaso ancho, Vaso Weizen
Puntuación (Mayo -2013)
Ratio ratebeer: 21/13 %
Puntuación ratebeer: 2.65
Mi puntuación: 6/10
En esta tercera incursión en las cervezas Rosita, nos encontamos con su Wit estilo belga. De color miel palido típico de las cervezas de trigo, tiene una fina capa de espuma que desaparece a la velocidad de la luz, y que le resta mucha presencia al presentarla en el vaso.
De aroma afrutado y especiado, bastante intenso al inicio, pero que se evapora demasiado rapidamente para disfrutarlo. En paladar destaca una excesiva carbonatación, no balanceada con un cuerpo ligero e insulso, demasiado aguado.
El trago es suave, con sabor a trigo y algo afrutada, aunque el final es demasiado corto y falto de matices. Comparada con el resto de cervezas de la Gardènia que he probado, ésta me ha parecido un poco pobre, demasiado lejos de las refrescantes y sabrosas wits belgas.
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