País: Colombia
Productor: Cervecería Colón
Estilo: American Pale Ale
Puntuación (Septiembre-2014)
Ratio ratebeer: --/-- %
Puntuación ratebeer: 2.97
Mi puntuación: 5.5/10
Catalogada como una APA por sus creadores aunque recuerda mucho más a una amber con un poco más de amargor, esta Colón Roja presenta un color ambar con tintes rojizos y una buena capa de espuma de burbuja demasiado gruesa.
El aroma está dominado por maltas caramelo y tostadas, donde se puede sentir notas florales del lúpulo.
En boca queda marcada por su poco cuerpo y esa sensación demasiado acuosa, así como una carbonatación algo excesiva, que le quita presencia a la malta caramelo, quizás con un perfil demasiado a jarabe, pero que luego es contrarestada de buena manera con los sabores florales y herbales de los lúpulos Cascade y Saaz que lleva.
Un poco más de intensidad en el sabor y decididamente les habría quedado una buena amber ale.
No hay comentarios:
Publicar un comentario